Wrap
Thunfisch-Curry
109,0 kcal  •  13,8 g Eiweiß  •  2,1 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
15
min
Low Carb

Low Carb, high Protein - unser Eiweiß-Wrap mit Thunfisch, Curry und einem Spritzer Zitrone.


Zutaten für 1 Portion +

  • 120 g g
    Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    Bestellen
  • 2 Prise Prisen
    Salz
    Salz
  • 100 g g
    Frischkäse (0,2 % Fett)
    Frischkäse (0,2 % Fett)
  • 1 EL EL
    Sprudelwasser
    Sprudelwasser
  • 1 Prise Prisen
    Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
  • 1 TL TL
    Bratolive
    Bratolive
  • 1 Spritzer Spritzer
    Zitrone
    Zitronen
  • 1 TL, gehäuft TL, gehäuft
    Mandelmehl (entölt)
    Mandelmehl (entölt)
  • 1 TL, gestrichen TL, gestrichen
    Currypulver
    Currypulver
  • 50 g g
    Thunfisch, Dose
    Thunfisch, Dose

Zubereitung

  1. Vorbereiten


    Zutaten und Equipment bereitlegen. Good Eggwhites, Sprudelwasser (mit Kohlensäure!), Salz, Curry und Mandelmehl in einer Rührschüssel mit einer Gabel verquirlen.


  2. Ab in die Pfanne


    Bratöl in die Pfanne geben, mit einem Backpinsel verteilen und gut erhitzen. Dann auf mittlere Hitze herunterschalten. Die Eiklar-Masse in die Pfanne gießen und gleichmäßig bis zum Pfannenrand verteilen und 2-3 Minuten stocken lassen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden und eine weitere Minute garen. Das Omelette herausnehmen und kurz abkühlen lassen.


  3. Bestreichen & aufrollen


    Frischkäse mit Pfeffer, Zitrone und Thunfisch vermengen. Das abgekühlte Omelette mit dem pfeffrigen Thunfisch-Frischkäse bestreichen. Das Ganze zum Wrap rollen und in Scheiben schneiden. Fertig!


Thunfisch-Curry

Thunfisch-Curry <p>Low Carb, high Protein - unser Eiwei&szlig;-Wrap mit Thunfisch, Curry und einem Spritzer Zitrone.</p>
Nutrition facts: 109,0 calories, 5 grams fat
15 minutes Serves 1 Ingredients: 120g Good Eggwhites , 2Prise Salz , 100g Frischkäse (0,2 % Fett) , 1EL Sprudelwasser , 1Prise Pfeffer (schwarz) , 1TL Bratolive , 1Spritzer Zitrone , 1TL, gehäuft Mandelmehl (entölt) , 1TL, gestrichen Currypulver , 50g Thunfisch, Dose ,